Het bewaren van cider in een appelwijbedrijf gebeurt in grote koelkamers. De koeling vergt traditioneel veel energie maar door middel van een groendak kon een goedkoper alternatief geïnstalleerd worden. Het geheel resulteert in een belangrijke besparing op de energiekosten.
Het groendak kon bovendien ook gebruikt worden voor het zuiveren van het afvalwater.
Het spreekt vanzelf dat het groendak ook de gekende voordelen biedt zoals:
- het opvangen en gebruiken van het regenwater
Het water stroomt door metalen koelelementen die de koelkamers geheel omringen. Terwijl het water door deze koelelementen vloeit warmt het water op.
Het opgewarmde water wordt samen met het verzamelde afvalwater naar het groendak gepompt.
Door middel van fotosynthese kunnen de planten de watertemperatuur met (max.) 10°C afkoelen.
Tegelijkertijd zuivert het groendak eveneens het afvalwater. Hiervoor werd het groendak voorzien van een zuiverings- systeem met 2 fases:
- de sedimentatie filter waar het composteren van het afvalOm de keten te sluiten wordt het gezuiverde en gekoelde water in een expansievat opgeslagen.

